Карвинг: Нвард Арутюнян
Текст: Лилит Саркисян
Фото: Игорь Слипов
HALLOWEEN – это такое себе дурачество для детей, а еще больше – для нас с вами, взрослых девочек и мальчиков. Можно, конечно, задаваться вопросами а-ля: «Зачем это?», «Что это?» и т.д., но предпочтительнее все же: «А почему бы и нет?».
Именно в этот праздник особо распространено карвинг-искусство. Все, что вы когда-либо делали с тыквами, все, что вам еще предстоит с ними сотворить на HALLOWEEN, называется карвингом.
Давайте о нем немного поговорим. Ведь карвинг – это не только издевательство над тыквами, в конце концов, а целая традиция. Многие обыватели считают, что не к чему изощряться над овощами и фруктами, мол, главное, чтобы было вкусно, полезно и аккуратно. Но прием пищи – это не просто поглощение «всечтонастолележит», а целое искусство. Причем важны не только манера и культура приема пищи, но также и внешний вид еды. Особенно это актуально во время праздников, пиршеств, торжественных событий. Одним из способов «приодеть» стол и является карвинг – художественная резьба по фруктам и овощам. Это искусство возродилась на востоке, в наши дни уже широко распространено и пользуется большой популярностью. Фигуры, вырезанные из овощей и фруктов, придают столу изящный и изысканный вид.
Так, тыквы с логотипом TheNorDar, которые сопровождают текст, создала киевский карвингист, молодая девушка Нвард Арутюнян. К слову, недавно, а именно 21 сентября, на праздновании Дня независимости Армении в Национальной Опере Украины, праздничные столы украшали арбузы с высеченным национальным гербом Армении, тыквы с надписью «Армения» и различные другие примеры карвинга, которые также создала Нвард. Молодой карвингист рассказывает: «Занимаюсь карвингом уже четвертый год. Для меня всегда важную роль в еде играет внешний вид поданного блюда, поэтому меня так заинтересовало это искусство. Училась карвингу у мастера, который возглавляет Академию Карвинга Украины, Марины Чернец».
Мы планируем провести хелловинскую ночь с нашими TheNorDarовскими тыквами, а Вам желаем хорошо провести HALLOWEEN.
